Cotto Cucina

Il cotto è un ottimo materiale per pavimentare la cucina grazie alla sua resistenza e ad i nuovi trattamenti.

Quando si parla di cotto ci si riferisce ad un materiale antichissimo, assolutamente naturale e dal fascino intramontabile, composto unicamente da una miscela d’argilla impastata con acqua e cotta ad altissima temperatura. Si tratta di una tipologia di pavimento assolutamente resistente sia al gelo che all’usura (tanto che moltissime delle pavimentazioni rinascimentali in cotto sono tutt’ora esistenti), proprio per questo è adatta a qualunque impiego sia interno che esterno e con particolari e semplici accorgimenti è perfetta anche per la cucina.

Ancora oggi le mattonelle di cotto possono essere realizzate artigianalmente, proprio come veniva fatto una volta, (ovviamente il prezzo di un prodotto del genere è piuttosto elevato, ma il fascino del pezzo unico è indiscutibile!) o industrialmente; inoltre a seconda del tipo d’argilla e della zona di provenienza si possono avere colorazioni differenti che vanno dal rosso-rosato fino al giallo paglierino, con sfumature di ocra e perfino di grigio; anche gli effetti possono essere i più disparati a seconda del tipo di finitura scelta e delle dimensioni delle singole mattonelle.

Si tratta sempre e comunque di un materiale bellissimo, capace di trasmettere una sensazione di calore ed accoglienza senza eguali, che regala alla cucina quell’impressione d’altri tempi di tepore domestico: risulta perfetto per cucine dal sapore rustico e classico, soprattutto con finiture piuttosto grezze, mentre levigato o con trattamenti superficiali che lo rendono particolarmente brillante si accosta benissimo a mobili moderni. Per scegliere correttamente bisogna innanzitutto distinguere tra cotto tradizionale che non subisce nessun trattamento specifico e dunque deve essere impermeabilizzare subito dopo la posa, il prefinito che è già impermeabilizzato e va solo cerato e quello finito che è in assoluto il più resistente, è già protetto da un rivestimento ceramico e non necessita particolari attenzioni per cui risulta essere il più adatto per ambienti difficili come la cucina.

Per quanto concerne poi la manutenzione la distinzione tra le varie tipologie è fondamentale; infatti il cotto, per sua natura, è un materiale abbastanza poroso, che dunque tende ad assorbire tutto quello che si deposita sulla sua superficie e ciò può risultare un problema in un ambiente come la cucina, notoriamente soggetto a macchie difficili. Per questo motivo dopo la posa, se non si tratta di superfici già pretrattate, è sempre consigliabile applicare un trattamento di finitura con lo scopo di impermeabilizzarle, consentendogli comunque di traspirare; solitamente si utilizzano prodotti idro-oleorepellenti, ma in cucina, dove gli schizzi, non solo d’acqua ma anche di grasso, unto e sostante acide (come il limone o la coca-cola) sono all’ordine del giorno, anche un trattamento antimacchia è indispensabile.

Durante le normali operazioni di pulizia è necessario porre particolare attenzione in modo tale da non rovinare la protezione superficiale, in caso contrario il rischio di danneggiare il pavimento stesso è piuttosto elevato. A tal riguardo per nessun motivo vanno impiegati prodotti che contengano alcol o ammoniaca, mentre è bene utilizzare abitualmente prodotti specifici, che ovviamente vanno diluiti in acqua e applicati con un panno morbido. Se al termine del lavaggio il pavimento risulta opaco, è sintomo del fatto che il detergente impiegato non è stato completamente rimosso; per toglierlo nei migliore dei modi ed avere sempre un pavimento perfettamente lucido, è consigliabile l’impiego di una lucidatrice elettrica.

Soprattutto in cucina dove il pavimento è sottoposto ad uso frequente ed intensivo, almeno un paio di volte all’anno, per una resa estetica migliore è consigliabile stendere della cera liquida. In commercio comunque esistono diversi tipi di prodotti appositamente studiati per non solo per proteggere, mantenere e curare il proprio pavimento in cotto, ma anche per smacchiarlo o decerarlo completamente se dovesse essere necessario.